NEW YORK Poslední dvě desetiletí podle listu The New York Times ukázala, že příčinou menších potíží asijských žen v přechodu mohou být dietetické návyky.
Asijská strava obsahuje velké množství rostlinných chemických látek, které vlivem enzymů střevních bakterií mají slabý estrogenový účinek.
Především sójové boby a výrobky z nich jsou bohaté na rostlinné estrogeny zvané izoflavony.
Tento poznatek může být důležitý pro ženy, které touží po přírodní náhradě hormonálních léků, jež jsou spojovány se zvýšeným rizikem rakoviny prsu. Znamená to však prakticky, že musejí jíst převážně vegetariánskou stravu.
Titul: Právo
Datum vydání: 29.8.1997